طريقة عمل هوت شوكليت نسكويك

طريقة عمل هوت شوكليت نسكويك من مطبخ / نيفين منصور

يعتبر الهوت شوكليت أو كما نطلق عليه في الدول العربية نسكويك سريع التحضير أو مشروب الكاكاو الساخن من ألذ وأشهى المشروبات الساخنة سهلة التحضير، وعلى الرغم من اختلاف المسميات إلا أنها كلها ترمز الى هذا المشروب المحبب للصغار والكبار والذي لا يمكن الاستغناء عنه خاصة في أيام البرد القارص.

خاصة و إذا أعددنا الهوت شوكليت نسكويك بالطريقة الصحيحة التي تحتوي على مجموعة من المكونات التي من شأنها ان تمنحنا الاحساس بالدفء و الاسترخاء والرغبة في النوم لنبدأ يومنا في اليوم التالي وقد نسينا تماما ما كنا نعانيه ليلة أمس من برد وصقيع و شعور بالاكتئاب فالشوكولا تمنحنا احساسا قويا بالسعادة والرضا النفسي

 . مدة إعداد الهوت شوكليت نسكويك / 10 دقائق

 طريقة عمل هوت شوكليت نسكويك : المقادير  :

2 كوب حليب ( يفضل كامل الدسم )

 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ( يفضل نوع غامق جيد جدا )

 100 جرام شوكولا خام غامقة و مقطعة قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة سكر

 فانيلا

 للوجه :

 كريمة مخفوقة

الطريقة :

 – نضع الحليب على النار و معه السكر و الكاكاو الخام و نتركه ليغلي

  – نرفعه من على النار و نضيف قطع الشوكولا و نخلطها بهدوء حتى تذوب تماما

– نعيدها للنار مرة اخرى على نار هادئة و نقوم بإطفاء النار قبل أن يغلي الخليط

– نضيف رشة الفانيلا قبل التقديم مباشرة لأنها تعطي نكهة غير مستحبة اذا تركناها تغلي على النار

 – نضع الهوت شوكليت نسكويك في اكواب التقديم ثم نضيف على السطح بعض من الكريمة المخفوقة وتقدم فورا

 – مقترحات للتقديم ( اضافة اعواد قرفة خشب او قطع شوكولا خام او صوص كراميل او صوص الشوكولا او قطع المارشميلو الشهية اللذيذة) اي من هذه الاضافات تضيف اليها نكهة جديدة تأخذنا إلى بعد آخر من المتعة و الدفء

 و بهذا نكون قد أعددنا أفضل وأشهى هوت شوكليت نسكويك لنستمتع باطعم مذاق صيفاً وشتاءً .