فوائد حليب الماعز مقارنة بـ حليب الابقار والحليب النباتي

في حين أن هناك عددًا صغيرًا جدًا من المنتجات التي تحتوي حرفياً على مكونين – مثل فول الصويا والماء – تحتوي الغالبية العظمى من المنتجات في السوق على مجموعة متنوعة من المكثفات واللثة لتكوين ملمس دسم. في حين أن معظم الناس يعالجون هذه الأشياء على ما يرام ، إلا أن البعض منهم يجدونها مثيرة للغثيان أو مزعجة بشكل هجومي ، كما هو الحال في الكاراجينان.

مكونات حليب  الماعز

32 أونصة حاوية من عادي ، لبن الزبادي كامل الماعز

قليل من الملح

زيت الزيتون (اختيار مجموعة عالية الجودة ، البكر الممتاز)

خليط التوابل زعتر

خطوات تحضير حليب الماعز

ضع مصفاة أو مصفاة دقيقة مع قطعة من القماش القطني أو منشفة شاي رقيقة أو طبقتين من المناشف الورقية.

ضع المنخل المبطّن على قدر كبير.

تفريغ حاوية كاملة من اللبن الماعز اللبن في غربال وربطة عنق من القماش القطني.

اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. ملحوظة: كلما زاد توترك من الزبادي ، كلما أصبحت أكثر سمكًا.

إزالة والتخلص من السائل من القدر. برد اللبن المجهد حتى يبرد مرة أخرى.

للتقديم ، اسلقيها في وعاء التقديم. قمة مع مجموعة من زيت الزيتون عالية الجودة والتزيين بسخاء مع za’atar.

خلاصة فوائد حليب الماعز

على الرغم من أن فوائد حليب الماعز كثيرة الا انها ليس دائمًا خيارًا واضحًا بين الاشخاص ، إلا أنه يوفر كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وفي بعض الحالات ، قيمة غذائية أعلى قليلاً من حليب البقر. حتى أنه وجد أنه يساعدنا على امتصاص بعض العناصر الغذائية – وهو أمر لا يفعله حليب البقر.

في حين أن حليب النبات هو بديل جيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل حليب الحيوانات ومنتجات الألبان ، إلا أن حليب الماعز يميل إلى توفير خيار غذائي أكثر وأكثر طبيعية عندما يتعلق الأمر بالبروتين والكالسيوم والدهون ، وهذا يجعل من حليب الماعز خيارًا أكثر صحية ولذيذة يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي اليوم