عندما يحدث خلل في النظام الغذائي الخاص بالإنسان نجد أن أعراض مرضية مختلفة قد بدأت في الظهور وقد يصل بعضها إلي مشاكل صحية خطيرة وكذلك الإفراط في تناول الفيتامينات قد يؤدي إلي مشاكل صحية قد تهدد الحياة نفسها أو تتسبب في أمراض مزمنة

فوائد الفيتامينات وانواعها

الحديد

أحد العناصر الهامة في الجسم حيث يدخل عنصر الحديد في تكوين الهيموجلوبين الخاص بالدم والذي يعمل كناقل للعناصر الهامه من وإلي الخلايا مثل الأكسجين اللازم لتنفس الخلايا والعمليات الحيوية المختلفة

يتوفر عنصر الحديد في الطبيعة وتناوله بصورة طبيعية للحفاظ علي مستواه في الجسم عن طريق العديد من المواد الغذائية مثل : السمك والخضروات الورقية الكبد والبيض والدجاج والبنجر

وكل شئ خلقه الله بقدر فعندما يقل عنصر الحديد في الجسم تظهر بعض المشاكل الصحية مثل : الدوخة والصداع  الإرهاق شحوب البشرة تكسر الاظافر وتشققها تساقط الشعر وألم في الصدر أثناء التنفس كذلك زيادة في ضربات القلب وضيق في التنفس بالإضافه إلي ضعف الشهية والخمول

أما في حالة زيادة تناول حبوب الحديد كمكمل غذائي بدون إستشارة طبيب أو لفتره طويلة تظهر حالة تسمم الحديد كالتالي : ألم في البطن ، وقئ شديد كما يحدث إسهال مع خروج دم مع البراز.

لذلك يجب إستعمال المكملات الغذائية تحت إشراف طبي

الزنك

يعتبر الزنك من العناصر الهامة جدا لصحة الإنسان حيث يعمل علي تقوية الجهاز المناعي وتحفيز إنتاج الإنزيمات والمادة الوراثية في الخلايا مما يقي جسم الإنسان من الأمراض المختلفة.

يتوفر عنصر الزنك في العديد من المواد الغذائية الطبيعية مثل : الفول السوداني والسلمون البيض والدجاج واللحم واللبن

توفر عنصر الزنك في جسم الإنسان له أبلغ الأثر علي صحته حيث يساعد علي علاج الحروق وإلتئام الجروح سريعا كما يعمل علي تحسين مناعة الجسم وعلاج الإلتهابات الجلدية المختلفة ويساعد أيضا علي علاج حب الشباب

كما يعمل عنصر الزنك علي تنظيم عمل بعض الهرمونات في الجسم مثل هرمون التيستيسترون

كما أن عنصر الزنك هام جدا لصحة الجنين حيث يحافظ علي الجنين من التشوهات الخلقيه

كما أنه هام جدا للوقاية من سرطان البروستاتا عفاكم الله جميعا من كل سوء

ولكن عند نقص عنصر الزنك يكون له عدد من الأثار السيئة علي صحة الأطفال حيث يعاني الطفل من التقزم وتأخر البلوغ كذلك فقدان الشهية

كما يعاني الفرد من بعض الأمراض الجلدية مثل تساقط الشعر وتقصف وترقق الاظافر وإلتهابها كما أنه يعاني من إلتهابات في الفم واللثة

ولأن كل شئ خلقه الله عز وجل له فائدة ولكن عندما يتدخل الإنسان بالإستخدام الخاطئ يحدث ضرر فعندما يتم إستخدام الزنك كمكمل غذائي لفترة طويلة وبدون إشراف يعاني الإنسان من ألم حاد في البطن بالاضافة إلي صداع حمي وإرهاق

كما يحدث أيضا فقر دم وذلك نتيجة لسوء إمتصاص عنصري الحديد والنحاس في الجسم

أما إذا كنت تعاني من مرض السكري فيجب الحذر لأنه إذا تم إستعمال الزنك بكميات عالية غير مسموح بها فإنه سيؤدي إلي إنخفاض السكر في الدم

لاتنسوا دائما إستشارة الطبيب المعالج قبل المكملات الغذائية وإنتظروني في مقالات حملة التوعية

دمتم بخير صحة

بقلم

د. أميرة حسين