وجبات السحور المفيدة برمضان

وجبات السحور هلت و كل عام والجميع بخير والكل يستعد للسحور وإعداده بالشكل الأمثل ، وكم من روحانيات رائعة في هذا الشهر تمثل لنا الكثير والكثير ، ليس فقط في إعداد الطعام ولكن في أمور كثيرة جدا ، ولكننا نريد أن نسلط الضوء حول ما هي أفضل وجبات السحور والتي بها قيمة غذائية عالية ، وفوائد كثيرة تمنح الصائم القدرة على مواصلة صيامه ، خاصة وأن الصيام يأتي في بداية فصل الصيف وحرارته ، تعالوا بنا نتعرف على أفضل وجبات السحور التي من الممكن أن يتم إعدادها لكي يكتسب الصائم القوة والنشاط .

الفول المدمس

قد يرى البعض أن المعدة لا تستوعب الفول المدمس في الصيام ، ولكن أثبت الخبراء والأطباء وعلماء التغذية أن الفول له مفعول قوي مع الصائمين ، خاصة وأن الفول يكسب الجسم القدرة على الشبع ، ويقضي على الشعور بالجوع فترة طويلة تصل ما بين ستة إلى تسع ساعات ، وهي الفترة التي قد يصومها الإنسان طوال يوم رمضان ، علاوة على أن الفول مليء بالألياف والبروتين والحديد وهو الأمر الذي يساعد بالفعل على الشعور بالشبع طوال اليوم .

الحليب ومنتجات الألبان

قد يكون من المميز فعلا أن لا تخلو منضدة السحور من منتجات الألبان ، ولدينا العديد من المنتجات التي قد تتوافر بالفعل ، كالألبان والجبن والكورن فيليكس ، وهذا بسبب أن الألبان تقوم بدور رائع مع الجهاز الهضمي ، وتيسير حركة الهضم وتبريد الجسم بالشكل الأمثل ، كما أن الألبان لها دور قوي في تقوية الجهاز المناعي للجسم ، ويفضل كما قلنا أن يكون ضمن وجبة السحور الكورن فيليكس الذي يكسب الصائم المزيد من الشبع وعدم الشعور بالجوع طوال النهار ، ويوصى دائما بالزبادي التي تعطي شيء من الترطيب للجسم وكذلك الحيوية الدائمة .

البيض

يعتبر البيض من أهم العناصر الغذائية بشكل عام ، وأيضا مع السحور له فوائد عديدة للغاية خاصة مع تناوله مع الخبز الأسمر ، البيض يأخذ وقت أطول في الهضم ومعه يكون أمر الشعور بالجوع أمر منتهي ولا تخوف منه ،ولكن يفضل دائما أن لا ينام الصائم بعد السحور مباشرة خاصة لو أكل البيض المسلوق ، فلابد من الجلوس بعض الوقت أو التحرك كي يحدث شيء من الهضم الأولي كي لا يحدث مالا يحمد عقباه ، لا مانع أن يكون مع البيض رقائق الخص وحبات الفواكه الطازجة والتي سوف يكون لها مفعول السعر بعدم شعور الصائم بالعطش .

السندوتشات الخفيفة

يرى أطباء التغذية أن السندوتشات الخفيفة قد تكون هي الأفضل بالفعل على السحور ، خاصة مع العيش التوست الأسمر مع قطع من الخيار أو الطماطم مع تناول عصير فريش مع هذه السندوتشات ، خاصة إذا كان اليوم ذاته كان الإفطار دسم وملئ بالسعرات الحرارية القوية أو الدهون ، فصحيا للغاية أن يكون السحور خفيف ومفيد في نفس الوقت ، فلا مانع أن تكون تلك السندوتشات من شرائح الجبن وأن لا يكون من اللحوم والدهون .

السلطة والسوائل

السلطات الخضراء بها قيمة غذائية كبيرة وبها نسبة كبيرة للغاية من الفيتامينات ، ويفضل أن يكون التناول لهذه السلطة الخضراء بالعيش الأسمر التوست فهذه التركيبة سوف يكون لها مفعول السعر في التصدي للجوع ، فهذه الوجبة يحبذ أن تتوفر للصائم قبل معاناة الصيام طوال اليوم ، ويفضل أن يكون مع السلطات الخضراء كمية لا بأس بها من السوائل كالعصائر والسكريات ، كل هذا سوف يكون له فائدة رائعة لكي لا يشعر الصائم بنقص الطعام أثناء صيام اليوم في ظل هذه الحرارة المرتفعة .